Chi Sono?

Ciao a tutti, sono Giacomo, ho 15 anni e fin da quando ero bambino mi interesso al mondo del bartending, della pasticceria e della cucina classica mediterranea e suedtirolese. Crescendo, ho deciso di seguire questa mia grande passione iscrivendomi all'istituto alberghiero. Attualmente frequento la terza classe. Durante i miei primi due anni ho avuto modo di osservare e capire al meglio come questo mondo funziona, comprendeno anche le innumerevoli strade che questa formazione avrebbe potuto offrirmi. Ma sceglierne solo una non sarebbe bastato. Volevo fare le cose in grande. Così nasce qucima. Il mix perfetto tra montagna, cucina e mixology. l'equilibro, il bilanciamento perfetto di tre elementi di straordinaria natura. Qucima è un progetto che nasce proprio dalla passione per la montagna e dalla voglia di raccontarla attraverso la cucina e il bartending. Questo è quello che qucima vuole offrire. Se anche tu vuoi unirti e fare parte di questo meraviglioso progetto devi solamente volerlo. Basta iscriversi! è tutto gratuito e basta un click. Che stai aspettando??